技術で拓くおいしい未来
Innovative Technology For Tomorrow’s Tastes
時代の流れが想像を超えるスピードで変化する今この時、食品業界においても、いつかは職人の技がなくなってしまうのではと不安を感じております。
脈々と人から人へと受け継がれてきた技を持つ職人たちは少しずつ姿を消し、それらの技術の継承も難しくなっているのです。
その危機感を背景に、コバードはいかにその技と同じ心がかよったものを作れるか、の思いで食品製造機械の開発に努力精進して参りました。
和菓子、洋菓子、パン、惣菜、冷凍食品等々の各界に少しでも高品質、高効率、省人化、環境にやさしい機械の御提案、そして、伝統ある又、新しい感性の商品造りの御提案をして参りたいと思っております。
更に独自の特許技術を保有し、自動化目的だけでなく、美味しい手造り品質の食品製造機械を積極的に開発し、全国および世界の食文化の発展、さらに食の安全安心に貢献したいと思っております。
これからも引き続きお客様とともに歩みつづけるコバードでありたいと念願しております。
