求肥用蒸煉機

求肥用蒸煉機

求肥用蒸煉機

包あん機で包んだあん入餅、きな粉をまぶした切餅等に幅広くご利用頂けます。
求肥のノウハウと豊富な納入実績(シェア-占有率80%)

  • 餅粉と水を投入口より入れるだけで約10分から15分で蒸し煉りOK!(餅粉をこねてセイロにて40分-1時間蒸す労力と時間を省きます。)
  • 蒸し上り温度100℃、腰が強くきめ細かでカビの生えない日持ちのする よい餅が生産できます。
  • 本体、臼、攪拌翼(プロペラ)、配管、脚がステンレス製で、衛生的です。
  • 当社「かい式求肥練機」とお使いいただくと、最高品質の求肥を生産できます。

機械仕様

求肥用蒸煉機
モデル求肥用蒸煉機(大型)
能力5 - 22kg 餅粉
動力1.5kw 200V 3P
据付面積W760 xD982x H1856
重量200kg
用途羽二重餅、きな粉餅、くず餅、わらび
餅、餡入り求肥、朝生大福用に