求肥用蒸煉機
包あん機で包んだあん入餅、きな粉をまぶした切餅等に幅広くご利用頂けます。
求肥のノウハウと豊富な納入実績(シェア-占有率80%)
- 餅粉と水を投入口より入れるだけで約10分から15分で蒸し煉りOK!(餅粉をこねてセイロにて40分-1時間蒸す労力と時間を省きます。)
- 蒸し上り温度100℃、腰が強くきめ細かでカビの生えない日持ちのする よい餅が生産できます。
- 本体、臼、攪拌翼(プロペラ)、配管、脚がステンレス製で、衛生的です。
- 当社「かい式求肥練機」とお使いいただくと、最高品質の求肥を生産できます。