かい式煉り機
取り出しも便利な銅鍋転倒式。 手で攪拌するような機械設計
- 手で練る様式で設計してあるため、腰の強い求肥餅ができます。
- 鍋が廻り、かいべらが均等に混ぜ合わせます。
- 銅鍋を転倒できるため、餅の取出し作業が非常に容易です。
- 当社「蒸煉機」と合わせてお使いいただきますと、高品質の求肥を生産できます。
コバードマシン
機械仕様
| モデル | かい式煉り機 |
|---|---|
| 能力 | 100 - 120kg |
| 重量 | 500ｋｇ |
| 動力 | 0.8kw 200V 3P |
| 銅鍋寸法 | 幅1200 x 奥行900 x 高さ1900 mm |
| 据付面積 | 660 dia x 480 |
| 用途 | 羽二重餅、求肥、粒餡、カスタードク リーム、など |
